Cette étude a comporté :
- Une analyse des performances de la filière tunisienne
- L’identification et l’analyse des rôles des acteurs
- Un benchmark avec des pays de références (France, Italie et Maroc)
- La proposition d’un plan de développement sur le marché local et l’export
- La proposition de mesures visant à améliorer les performances de la filière tunisienne
- La conception de mécanismes de régulation et de pilotage plus performants
- L’identification et l’élaboration de fiches de projets dans le domaine du lait et dérivés
Client
Agence de Promotion de l’Industrie et de l’Innovation (APII)
Date
2014
Pays
Tunisie
